烹饪 | 福寿　武蔵小杉店

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烹饪

泡菜、韩式拌菜、沙拉
- 供应三种泡菜
  1078日圆(税込)
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  供应三种泡菜
  1078日圆(税込)
- 5种拌菜拼盘
  858日圆(税込)
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  5种拌菜拼盘
  858日圆(税込)
- 福寿 Choregi 沙拉
  858日圆(税込)
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  福寿 Choregi 沙拉
  858日圆(税込)
- 咸味 Choregi 沙拉
  825日圆(税込)
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  咸味 Choregi 沙拉
  825日圆(税込)
- 蔬菜卷套餐
  880日元(税込)
  将烤好的肉用色彩鲜艳的蔬菜包裹起来，让烤肉变得更加有趣、美味、健康。
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  蔬菜卷套餐
  880日元(税込)
  将烤好的肉用色彩鲜艳的蔬菜包裹起来，让烤肉变得更加有趣、美味、健康。
- 新鲜采摘的生菜
  880日元(税込)
  半份：528日元（含税） ※蔬菜根据季节不同而有所差异。
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  新鲜采摘的生菜
  880日元(税込)
  半份：528日元（含税） ※蔬菜根据季节不同而有所差异。
生鱼片、炸吉米和小吃
- [和牛烤牛肉] 瘦生牛肉
  1540 jpy(税込)
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  [和牛烤牛肉] 瘦生牛肉
  1540 jpy(税込)
- 【和牛烤肉】葱盐生拌牛肉
  1540 jpy(税込)
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  【和牛烤肉】葱盐生拌牛肉
  1540 jpy(税込)
- 收缩
  -
  葱油饼 1,320日元（含税）/ 海鲜油饼 1,650日元（含税）
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  收缩
  -
  葱油饼 1,320日元（含税）/ 海鲜油饼 1,650日元（含税）
- 美丽胶原蛋白猪蹄
  748日元(税込)
  这是福寿特制手工菜，口感劲道、富有弹性，令人无法抗拒。
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  美丽胶原蛋白猪蹄
  748日元(税込)
  这是福寿特制手工菜，口感劲道、富有弹性，令人无法抗拒。
- 3生鱼片拼盘
  1628日圆(税込)
  和牛烤牛肉、牛胃和牛肚。三种受欢迎的生鱼片菜肴的拼盘！
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  3生鱼片拼盘
  1628日圆(税込)
  和牛烤牛肉、牛胃和牛肚。三种受欢迎的生鱼片菜肴的拼盘！
牛舌和黑毛和牛肋骨
- 牛舌拼盘
  2805日元(税込)
  味噌牛舌、葱盐牛舌、特级牛舌盐
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  牛舌拼盘
  2805日元(税込)
  味噌牛舌、葱盐牛舌、特级牛舌盐
- 牛舌
  1815日元(税込)
  盐和芥末
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  牛舌
  1815日元(税込)
  盐和芥末
- 葱花舌盐
  1870年jpy(税込)
  葱香四溢，让人无法抗拒。
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  葱花舌盐
  1870年jpy(税込)
  葱香四溢，让人无法抗拒。
- 上舌盐
  3025日圆(税込)
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  上舌盐
  3025日圆(税込)
- 特级厚切咸牛舌
  3850日元(税込)
  数量有限
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  特级厚切咸牛舌
  3850日元(税込)
  数量有限
- 蒜香牛舌
  880日元(税込)
  酥脆的口感和大蒜的味道让人无法抗拒！
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  蒜香牛舌
  880日元(税込)
  酥脆的口感和大蒜的味道让人无法抗拒！
- 味噌牛舌
  880日元(税込)
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  味噌牛舌
  880日元(税込)
- 柠檬咸味烤肉，日本黑牛肉的稀有部位
  1958年(税込)
  福寿新推出的名菜：黑毛和牛的稀有部位，搭配清爽的柠檬！首先，将柠檬涂在烤架上烤制，清爽的美味瞬间充满口中！采用醇厚的甜味、大粒天然海盐和法国料理的招牌盐花制成。
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  柠檬咸味烤肉，日本黑牛肉的稀有部位
  1958年(税込)
  福寿新推出的名菜：黑毛和牛的稀有部位，搭配清爽的柠檬！首先，将柠檬涂在烤架上烤制，清爽的美味瞬间充满口中！采用醇厚的甜味、大粒天然海盐和法国料理的招牌盐花制成。
- 和牛牛肋骨
  各1,595日元（含税）
  酱油/盐
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  和牛牛肋骨
  各1,595日元（含税）
  酱油/盐
- 和牛顶级卡尔维
  各2,420日元（含税）
  酱油/盐
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  和牛顶级卡尔维
  各2,420日元（含税）
  酱油/盐
- Wagyu-Kochi Calbi
  各2,915日元（含税）
  酱油/盐
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  Wagyu-Kochi Calbi
  各2,915日元（含税）
  酱油/盐
- 锅腌和牛小排（1.5-2人份）
  2178 jpy(税込)
  特制的中型排骨分量十足，以秘制自制酱汁腌制。请尝试一下。
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  锅腌和牛小排（1.5-2人份）
  2178 jpy(税込)
  特制的中型排骨分量十足，以秘制自制酱汁腌制。请尝试一下。
黑毛和牛寿司、黑毛和牛里脊肉、牛腩排
- 和牛寿司
  -
  以寿司风格烹制的和牛。（烤制后上桌）
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  和牛寿司
  -
  以寿司风格烹制的和牛。（烤制后上桌）
- 和牛寿司
  -
  瘦肉1块550日元（含税）／金枪鱼腩1块880日元（含税）／3块拼盘1848日元（含税）
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  和牛寿司
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  瘦肉1块550日元（含税）／金枪鱼腩1块880日元（含税）／3块拼盘1848日元（含税）
- 和牛手卷生拌寿司
  550日元(税込)
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  和牛手卷生拌寿司
  550日元(税込)
- 寿喜烧式烤黑毛和牛里脊肉
  2068日圆(税込)
  将切成薄片的大块里脊肉稍微煎一下，直到稍微熟一点，然后和蘸有寿喜烧酱和蛋黄的饭团一起食用。
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  寿喜烧式烤黑毛和牛里脊肉
  2068日圆(税込)
  将切成薄片的大块里脊肉稍微煎一下，直到稍微熟一点，然后和蘸有寿喜烧酱和蛋黄的饭团一起食用。
- 稀有烤和牛里脊肉
  1650日元(税込)
  将钳子在热架上来回移动，快速烧烤两面，每次约 3 秒钟。如果煮得太久就会变硬，所以最好吃半熟的，保留红色的部分，这样你就会上瘾！*烹饪方法请咨询工作人员。
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  稀有烤和牛里脊肉
  1650日元(税込)
  将钳子在热架上来回移动，快速烧烤两面，每次约 3 秒钟。如果煮得太久就会变硬，所以最好吃半熟的，保留红色的部分，这样你就会上瘾！*烹饪方法请咨询工作人员。
- 大理石纹和牛上腰肉
  2475日圆(税込)
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  大理石纹和牛上腰肉
  2475日圆(税込)
- 熟成牛腩排
  1650日元(税込)
  [盐、酱汁、大蒜] 特制牛腩排，经过熟成，风味浓郁。
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  熟成牛腩排
  1650日元(税込)
  [盐、酱汁、大蒜] 特制牛腩排，经过熟成，风味浓郁。
- 厚片顶裙牛排
  2750日元(税込)
  数量有限
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  厚片顶裙牛排
  2750日元(税込)
  数量有限
什锦烤肉
- 什锦烤肉
  -
  如果您难以决定，那么这就是您要选择的一个。我们引以为豪的烤肉品种将装点您的餐桌。
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  什锦烤肉
  -
  如果您难以决定，那么这就是您要选择的一个。我们引以为豪的烤肉品种将装点您的餐桌。
- 烤肉拼盘
  4180日元(税込)
  超值拼盘，包含和牛小排、味噌牛舌、五花肉、鸡腿、家畜内脏、烤蔬菜等各种美味佳肴。
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  烤肉拼盘
  4180日元(税込)
  超值拼盘，包含和牛小排、味噌牛舌、五花肉、鸡腿、家畜内脏、烤蔬菜等各种美味佳肴。
- 什锦黑毛和牛肋排和里脊肉
  4180日元(税込)
  可以享用经典和牛肋骨、和牛里脊肉、和牛中腰肉的人气拼盘。
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  什锦黑毛和牛肋排和里脊肉
  4180日元(税込)
  可以享用经典和牛肋骨、和牛里脊肉、和牛中腰肉的人气拼盘。
- 什锦瘦黑和牛
  4950日元(税込)
  今日特选瘦肉的豪华组合。享受脂肪的清爽和优雅的味道。
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  什锦瘦黑和牛
  4950日元(税込)
  今日特选瘦肉的豪华组合。享受脂肪的清爽和优雅的味道。
- 6种黑毛和牛拼盘
  每份3,289日元（含税）
  厨师推荐！本日精选的顶级黑毛和牛豪华拼盘。享受黑毛和牛的细腻口感和香甜的油脂。*本产品需两人或两人以上订购。2份 6,578日元（含税）
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  6种黑毛和牛拼盘
  每份3,289日元（含税）
  厨师推荐！本日精选的顶级黑毛和牛豪华拼盘。享受黑毛和牛的细腻口感和香甜的油脂。*本产品需两人或两人以上订购。2份 6,578日元（含税）
激素
- 激素
  -
  福寿以其新鲜的内脏而自豪。非常适合与酒一起享用♪
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  激素
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  福寿以其新鲜的内脏而自豪。非常适合与酒一起享用♪
- 父亲的份额
  2585日元(税込)
  这种非常受欢迎的自制味噌非常适合搭配您的饮料！
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  父亲的份额
  2585日元(税込)
  这种非常受欢迎的自制味噌非常适合搭配您的饮料！
- 国产牛内脏专用味噌
  1078日圆(税込)
  多汁的内脏搭配秘制味噌，绝对能让您食欲大开。非常适合搭配饮品♪
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  国产牛内脏专用味噌
  1078日圆(税込)
  多汁的内脏搭配秘制味噌，绝对能让您食欲大开。非常适合搭配饮品♪
- 国产牛肉盐渍内脏
  1078日圆(税込)
  享受令人无法抗拒的激素肉的香甜脂肪，搭配清爽的盐和柠檬口味。
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  国产牛肉盐渍内脏
  1078日圆(税込)
  享受令人无法抗拒的激素肉的香甜脂肪，搭配清爽的盐和柠檬口味。
- 上述美浓
  ¥1320(税込)
  盐和味噌
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  上述美浓
  ¥1320(税込)
  盐和味噌
- 日本牛肝
  1408日元(税込)
  *此为熟食，请务必彻底煮熟后再食用。
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  日本牛肝
  1408日元(税込)
  *此为熟食，请务必彻底煮熟后再食用。
福寿的骄傲——自公司成立以来始终如一的手工制作味道。请尝试一次。~
- 秘制冷面
  1100日元(税込)
  福寿冷面汤自开业以来就一直保持着自制的味道。请尝试一下。
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  秘制冷面
  1100日元(税込)
  福寿冷面汤自开业以来就一直保持着自制的味道。请尝试一下。
- 自制Tadaegi Sundubu Jjigae
  1100日元(税込)
  Tadaegi 是一种用辣椒和大蒜制成的韩国传统调味品。享受我们手工产品的美味和丰富。辣度★★
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  自制Tadaegi Sundubu Jjigae
  1100日元(税込)
  Tadaegi 是一种用辣椒和大蒜制成的韩国传统调味品。享受我们手工产品的美味和丰富。辣度★★
- 用 18 种不同食材烤制的生牛肉，配以拌饭汤
  1760日元(税込)
  【石锅拌饭 1,320日元（含税）】使用本店引以为豪的和牛石锅拌饭。请享用由我们的厨师精心挑选的 18 种食材混合而成的热气腾腾的菜肴。
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  用 18 种不同食材烤制的生牛肉，配以拌饭汤
  1760日元(税込)
  【石锅拌饭 1,320日元（含税）】使用本店引以为豪的和牛石锅拌饭。请享用由我们的厨师精心挑选的 18 种食材混合而成的热气腾腾的菜肴。
- 福寿排骨拉面的本味
  1100日元(税込)
  回头客第一名：鲜嫩的肉和浓郁的辣汤让人上瘾。辣度★
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  福寿排骨拉面的本味
  1100日元(税込)
  回头客第一名：鲜嫩的肉和浓郁的辣汤让人上瘾。辣度★
- dish一盘
  -
  我们准备了轻盈的迷你尺寸，可以作为餐后小食享用。
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  dish一盘
  -
  我们准备了轻盈的迷你尺寸，可以作为餐后小食享用。
- 最后一道菜是迷你冷面
  528日元(税込)
  福寿冷面汤自开业以来就一直保持着自制的味道。最后，喝一口吧！
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  最后一道菜是迷你冷面
  528日元(税込)
  福寿冷面汤自开业以来就一直保持着自制的味道。最后，喝一口吧！
- 迷你排骨汤为这顿饭画上圆满句号
  528日元(税込)
  一旦您尝试了福寿秘制的排骨汤，您就会上瘾。最后，请吃一口。
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  迷你排骨汤为这顿饭画上圆满句号
  528日元(税込)
  一旦您尝试了福寿秘制的排骨汤，您就会上瘾。最后，请吃一口。
面条和米饭
- 白雪浓汤拉面
  ¥1210(税込)
  用文火慢炖的特殊汤，味道温和，充分发挥牛肉的美味
  1/10
  白雪浓汤拉面
  ¥1210(税込)
  用文火慢炖的特殊汤，味道温和，充分发挥牛肉的美味
- 红肉汤拉面
  1155日元(税込)
  将牛肉与大量蔬菜和辣椒一起炖煮而成的特色辣汤。它的味道辛辣而浓郁。辣度★★
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  红肉汤拉面
  1155日元(税込)
  将牛肉与大量蔬菜和辣椒一起炖煮而成的特色辣汤。它的味道辛辣而浓郁。辣度★★
- 尹阿姨炸酱面（带汤）
  ¥1210(税込)
  韩国人喜爱的经典面条菜肴。请将面条与福寿创始人尹阿姨特制的香甜酱汁充分混合，然后享用。
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  尹阿姨炸酱面（带汤）
  ¥1210(税込)
  韩国人喜爱的经典面条菜肴。请将面条与福寿创始人尹阿姨特制的香甜酱汁充分混合，然后享用。
- 福寿排骨汤
  1100日元(税込)
  采用秘制配方熬制的特色汤品，肉质细嫩，汤汁辛辣浓郁
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  福寿排骨汤
  1100日元(税込)
  采用秘制配方熬制的特色汤品，肉质细嫩，汤汁辛辣浓郁
KIDS menu
- 带孩子出行，安心无忧的儿童菜单
  -
  ●仅限小学生以下●如有任何过敏或其他疑问，请咨询工作人员
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  带孩子出行，安心无忧的儿童菜单
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  ●仅限小学生以下●如有任何过敏或其他疑问，请咨询工作人员
- 儿童卷烤肉套餐
  990日元(税込)
  用肉和韩国海苔包裹起来享用吧！
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  儿童卷烤肉套餐
  990日元(税込)
  用肉和韩国海苔包裹起来享用吧！